Dodano: 6 maja 2005
Gatunek rzadki. Występuje od lata, do wczesnej jesieni. Spotykany na drewnie drzew liściastych: dąb, buk, brzoza, lipa.

Do rodzaju Pleurotus sp. należą 22 gatunki. Są to:

- Pleurotus australis
- Pleurotus calyptratus
- Pleurotus citrinopileatus
- Pleurotus columbinus
- Pleurotus cornucopiae
- Pleurotus djamor
- Pleurotus dryinus
- Pleurotus ëous
- Pleurotus eryngii
- Pleurotus euosmus
- Pleurotus flabellatus
- Pleurotus floridanus
- Pleurotus incarnatus
- Pleurotus lampas
- Pleurotus ostreatoroseus
- Pleurotus ostreatus
- Pleurotus pulmonarius
- Pleurotus rattenburyi
- Pleurotus sajor-caju
- Pleurotus sapidus
- Pleurotus smithii
- Pleurotus subareolatus

Występuje również pod nazwami: Pleurotus ostreatus f. pulmonarius (Fr.) Pilát; Agaricus pulmonarius Fr.

systematyka
  • Klasa: podstawczaki - Basidiomycetes
    • Rząd: pieczarkowce - Agaricales
      • Rodzina: boczniakowate - Pleurotaceae
        • Rodzaj: boczniak - Pleurotus (Fr.)
budowa Kapelusz wielkości od 20 do 120 mm. Przybiera różne kształty, bywa półkulisty, nerkowaty, muszlowaty, językowaty. Przyrośnięty do substratu na trzonie. Kolor od białawego, bladokremowego, po kremowy, bladobrązowy i szarobrązowy. Przy brzegu żółknący. Gładki. Brzeg początkowo podwinięty, następnie prosty i ostry. Bywa delikatnie, pomarszczony i zafalowany. Bez resztką zaschniętej osłony.

Blaszki zbiegające na trzon. Nie rozwidlone U młodych owocników barwy białej, z odcieniem kremowym. Z wiekiem żółknące. Średnio gęste.

Trzon długości od 10 do 70 mm. Grubości do 15 mm. Boczny lub ekscentryczny. Mocno umocowany w substracie.

Miąższ barwy białawej. Elastyczny, raczej cienki. Niezmienny. Smak łagodny, zapach przyjemny, przypominający anyż.

Zarodniki w wysypie barwy białawej lub szarawej z fioletowym odcieniem. W kształcie cylindryczne lub długo eliptyczne. Powierzchniowo gładkie. Hialinowe. Wielkość od 8 do 14 x od 2,5 do 5 µm.

ochrona Ujęty na czerwonej liście grzybów wielkoowocnikowych zagrożonych w Polsce ze statusem „V”- narażony.

uwagi Jadalny.

Gatunki podobne to: twardówka muszlowata - Lentinellus cochleatus Hoffm.; występujący w tym samym czasie, na podobnym substracie i o podobnym, anyżkowym zapachu.

Inne nazwy to: boczniak płucny.

piśmiennictwo

Komentarze

Nasza oferta | zobacz pełną ofertę

dysponujemy:
  • inwentaryzacją krajoznawczą regionu
wykonujemy:
  • aktualizacje treści turystycznej map, przewodniki
  • oceny oddziaływań na środowisko (Natura 2000)
  • oceny stanu ekologicznego wód (Ramowa Dyrektywa Wodna UE)
  • prace podwodne, poszukiwawcze
prowadzimy:
  • nurkowania zapoznawcze, turystyczne, szkolenia specjalistyczne
statystyki | realizacja : nesta.net.pl