Dodano: 0 0000
Borówka czernica, Vaccinium myrtillus | budowa | Krzewinka z rodziny wrzosowatych. Dorasta do 50 cm wysokości. Posiada liście mięsiste w kolorze ciemnozielonym, gładkie i połyskliwe. Kwiaty pojedyncze. Kwitnie w kwietniu-maju. Owocuje w końcu czerwca a największy wysyp owoców jest w lipcu. Owoc w kształcie jagody w kolorze granatowoniebieskim, granatowoczarnym z siwoniebieskim nalotem lub bez. Soczysta i smaczna. Silnie barwiąca. O bardzo przyjemnej woni. |
|---|---|
| występowanie | W Polsce stwierdzono obecność trzech gatunków. Występuje masowo we wszystkich typach lasów na terenie całego kraju. Tworzy wielkie skupiska ale występuje pojedynczo lub w kępkach. U borówki czernicy występuje zjawisko mikoryzy. |
| uwagi | Jest powszechnie zbierana z uwagi na szerokie zastosowania spożywcze i zielarskie. Spożywana na surowo i w postaci przetworów. Posiada działanie przeciwkrwotoczne, dezynfekujące, przeciwcukrzycowe. Ostatnie badania potwierdzają właściwości wzmacniające wzrok i działania insulinopodobne. Ciekawostką jest na przykład to że owoce spożywane w postaci świeżej lub dżemów działają przeczyszczająco, a suszone odwrotnie. Pospolicie używa się nazwy jagoda bądź czarna jagoda. |
| piśmiennictwo |
Komentarze
Brak komentarzy.
