Dodano: 17 listopada 2005
Gatunek występuje od wiosny do jesieni, gromadnie, na martwych pniach drzew liściastych, szczególnie na dębach, bukach i wiązach.
Do rodzaju Pleurotus sp. należą 22 gatunki. Są to:
- Pleurotus australis
- Pleurotus calyptratus
- Pleurotus citrinopileatus
- Pleurotus columbinus
- Pleurotus cornucopiae
- Pleurotus djamor
- Pleurotus dryinus
- Pleurotus ëous
- Pleurotus eryngii
- Pleurotus euosmus
- Pleurotus flabellatus
- Pleurotus floridanus
- Pleurotus incarnatus
- Pleurotus lampas
- Pleurotus ostreatoroseus
- Pleurotus ostreatus
- Pleurotus pulmonarius
- Pleurotus rattenburyi
- Pleurotus sajor-caju
- Pleurotus sapidus
- Pleurotus smithii
- Pleurotus subareolatus
Występuje również pod nazwami: Agaricus dimidiatus Bull.; Pleurotus ostreatus f. cornucopiae (Paulet) Quél.; Dendrosarcus cornucopiae Paulet; Fungus cornucopiae Paulet; Agaricus cornucopiae (Paulet) Pers.; Pleurotus ostreatus.
Boczniak rowkowanotrzonowy, Pleurotus cornucopiae (Paulet) Rolland 1910 | systematyka |
|
|---|---|
| budowa | Kapelusz o średnicy od 40 do 160 mm. Kiedy młody, w kształcie wypukły, o podwiniętym brzegu. Później staje się spłaszczony lub muszlowaty. W centrum robi się wklęsły do lejkowatego. Kolor bardzo młodych owocników białawy, następnie płowożółty, do brązowawego. Powierzchnia gładka, aksamitna, jedwabiście połyskliwa. Podczas wilgotnej pogodny śliska, a w normalnych warunkach sprawia wrażenie lepkiej. Blaszki szerokości od 3 do 10 mm. U młodych owocników barwy białej, z odcieniem kremowym. Z wiekiem stają się kremowożółte. Średnio gęste, zbiegające przy trzonie. Trzon długości od 30 do 100 mm. Grubości od 10 do 20 mm. Ustawiony centralnie lub ekscentryczny. W kolorze biały z odcieniem kremowego. Bywa usiatkowany od anastomozujących blaszek. Mocno umocowany w substracie. Miąższ barwy białej. Elastyczny i mięsisty. Niezmienny. Smaku i zapach łagodny, przyjemny. Zarodniki w wysypie barwy białawej z odcieniem fioletowawym. W kształcie elipsoidalno-cylindryczne. Powierzchniowo gładkie. Hialinowe. Często z jedną kroplą, kilkoma małymi lub bez kropel tłuszczu. Wielkość od 8 do 11 x od 3,5 do 5 µm. |
| ochrona | Ujęty na czerwonej liście grzybów wielkoowocnikowych zagrożonych w Polsce ze statusem „V”- narażony. |
| uwagi | Jadalny.
Gatunki podobne to: boczniak ostrygowaty - Pleurotus ostreatus (Jacq.) Quél.; spotykany jednak w okresie późnej jesieni i podczas lekkiej zimy, również na pniakach drzew liściastych. Inne nazwy to: boczniak lejkowaty, boczniak rowkowany. |
| piśmiennictwo |
Komentarze
Brak komentarzy.
